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Speiseplan

Die mit dem DGE-Logo gekennzeichnete Menülinie hat eine DGE-Zertifizierung erhalten und wurde mit dem DGE-Logo ausgezeichnet. Basis der Zertifizierung ist der „DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in Schulen“. Die Einhaltung der Kriterien wurde von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V.(DGE) überprüft. Weitere Informationen hierzu erhalten Sie unter DGE_Qualitaetsstandard_Schule.pdf

Wir verwenden Lebensmittel in Bio-Qualität. Diese sind tagesaktuell auf dem Speiseplan mit "Bio" gekennzeichnet. Unsere eingesetzten und gekennzeichneten Bio-Zutaten sind von der Öko-Kontrollstelle ABCERT (DE-ÖKO-006) zertifiziert.

Kalenderwoche wählen: Standort wählen:

Bio-Spaghetti, Erbsen, Käsesauce

Bio-Spaghetti mit Erbsen, Käsesauce und Reibekäse
Dessert: Stückobst
8,GL,LA

Malaysisches Hähnchencurry, Duftreis

Malaysisches Hähnchencurry mit Duftreis
Dessert: Stückobst
3,ER,GL,LA,S,SC,SL,SO

Pastabar

Nudeln mit einer Fleischsauce und Dessert
EI,GL,LA,SC,SL,SO

Pastabar vegetarisch

Nudeln mit einer vegetarischen Sauce und Dessert
EI,GL,LA,SC,SL,SO

Sondermenü Glutenfrei

Sondermenü Laktosefrei

Sondermenü Spezielle Allergene

Minestrone

Minestrone, Baguette
Dessert: Schokopudding
3,GL,LA,SL

Chicken Fried Rice

Asiatischer, gebratener Reis mit Gemüse und Hähnchen
Dessert: Schokopudding
EI,GL,S,SE,SL,SO

Pastabar

Nudeln mit einer Fleischsauce und Dessert
EI,GL,LA,SC,SL,SO

Pastabar vegetarisch

Nudeln mit einer vegetarischen Sauce und Dessert
EI,GL,LA,SC,SL,SO

Sondermenü Glutenfrei

Sondermenü Laktosefrei

Sondermenü Spezielle Allergene

Kartoffel-Kohlrabi Auflauf

Kartoffel-Kohlrabi Auflauf mit Mischsalat in Joghurtdressing
Dessert: Donut
GL,LA

Königsberger Klopse, Kartoffelpüree, Mischsalat

Königsberger Klopse mit Kapernsauce, Spätzle und Griechischem Salat
Dessert: Stückobst
EI,GL,LA,S,SL,SO

Pastabar

Nudeln mit einer Fleischsauce und Dessert
EI,GL,LA,SC,SL,SO

Pastabar vegetarisch

Nudeln mit einer vegetarischen Sauce und Dessert
EI,GL,LA,SC,SL,SO

Sondermenü Glutenfrei

Sondermenü Laktosefrei

Sondermenü Spezielle Allergene

Fischstäbchen

2xxl Fischstäbchen mit Kräuterdip, Kartoffelpüree und Chinakohlsalat in Joghurtdressing
Dessert: Stückobst
3,5,FI,GL,LA,S,SD

Brezn-Knödel, Rahmchampignons, Beilagensalat

Brezn-Knödel mit Rahmchampignons und Mischsalat in Kräuterdressing
Dessert: Stückobst
3,EI,GL,LA,SD

Pastabar

Nudeln mit einer Fleischsauce und Dessert
EI,GL,LA,SC,SL,SO

Pastabar vegetarisch

Nudeln mit einer vegetarischen Sauce und Dessert
EI,GL,LA,SC,SL,SO

Sondermenü Glutenfrei

Sondermenü Laktosefrei

Sondermenü Spezielle Allergene

Veggi-Hackrolle

Veggi-Hackrolle mit Tomaten-Kichererbsenragout, Vollkornreis und Rohkostsalat
Dessert: Fruchtjoghurt
3,GL

Lachs-Spinat-Lasagne

Lachs-Spinat-Lasagne mit Bechamélsauce
Dessert: Fruchtjoghurt
EI,FI,GL,LA

Pastabar

Nudeln mit einer Fleischsauce und Dessert
EI,GL,LA,SC,SL,SO

Pastabar vegetarisch

Nudeln mit einer vegetarischen Sauce und Dessert
EI,GL,LA,SC,SL,SO

Sondermenü Glutenfrei

Sondermenü Laktosefrei

Sondermenü Spezielle Allergene

Allergene und Zusatzstoffe

Im Speiseplan gekennzeichnete Buchstaben und Zahlen haben folgende Bedeutung:

EI: enthält Eier
ER: enthält Erdnüsse
FI: enthält Fisch
GL: enthält glutenhaltiges Getreide: enthält Gerste (GL-G), enthält Hafer (GL-H), enthält Roggen (GL-R), enthält Weizen oder Dinkel (GL-W)
LA: enthält Milch
S: enthält Senf
SC: enthält Schalenfrüchte: enthält Cashewnüsse (SC-CA), enthält Haselnüsse (SC-HA), enthält Mandeln (SC-MA), enthält Macadamianüsse (SC-MC), enthält Paranüsse (SC-PA), enthält Pekannüsse (SC-PE), enthält Pistazien (SC-PI), enthält Walnüsse (SC-W)
SD: enthält Schwefeldioxid / Sulfite
SE: enthält Sesamsamen
SL: enthält Sellerie
SO: enthält Soja
3: mit Antioxidantien
5: Schwefelung
8: Phosphate