Speiseplan
Fußnoten
Im Speiseplan gekennzeichnete Buchstaben und Zahlen haben folgende Bedeutung:- A
- Glutenhaltiges Getreide (d. h. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
- C
- Eier und Eiererzeugnisse
- E
- Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
- F
- Soja und Sojaerzeugnisse
- G
- Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)
- I
- Sellerie und Sellerieerzeugnisse
- J
- Senf und Senferzeugnisse
- 1
- mit Farbstoffen
- 2
- mit Konservierungsstoffen
- 3
- mit Antioxidationsmittel(n)
- 4
- mit Geschmacksverstärkern
- 7
- Phosphat
- 8
- mit Milcheiweiß
- 11
- mit Süßungsmittel